肉类是我们补充我们身体中的能量的食物，肉类是我们餐桌上必不可少的。下面给美联英语的小编学习下肉类的英语单词吧。
　　fresh grade legs(通常叫back on leg) 大鸡腿fresh grade breast 鸡胸肉chicken drumsticks 小鸡腿chicken wings 鸡翅膀
　　ground pork (minced steak) 绞肉pigs liver 猪肝
　　pork hock 猪肘子(煲汤挺好, 还有淮扬菜里的镇江淆肉就用肘子做的,这个俺很熟练)
　　pigs feet 猪脚pigs kidney 猪腰
　　pigs hearts 猪心pork steak 没骨头的猪排
　　pork chops 连骨头的猪排rolled porkloin 卷好的腰部瘦肉
　　rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮pork sausage meat 做香肠的绞肉smoked bacon 醺肉pork fillet 小里肌肉
　　spare rib pork chops 带骨的瘦肉spare rib of pork 小排骨肉
pork ribs 肋骨可煮汤食用black pudding 黑香肠
　　pork burgers 汉堡肉pork-pieces 一块块的c肉
　　pork dripping 猪油滴lard 猪油hock 蹄膀
　　casserole pork 中间带骨的腿肉joint 有骨的大块肉
　　stewing beef 小块的瘦肉steak & kidney 牛肉块加牛腰
　　frying steak 可煎食的大片牛排mimced beef 牛绞肉
　　rump steak 大块牛排leg beef 牛键肉
　　ox-tail 牛尾ox-heart 牛心
　　ox-tongues 牛舌barnsley chops 带骨的腿肉
　　shoulder chops 肩肉porter house steak 腰上的牛排肉
　　chuck steak 头肩肉筋、(这个部位的肉有时候油较多,哈哈)
　　tenderised steak 拍打过的牛排roll 牛肠
　　cowhells 牛筋pig bag 猪肚homeycome tripe 蜂窝牛肚
　　tripe pieces 牛肚块best thick seam 白牛肚
　　学习英语的道路上英语时态很重要，希望可以帮到你。

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