是否进口否	产地USA
加工定制是	品牌EMC
型号DCR E-Scan	类型光电一体
显示方式Percent	电源电压220V
环境温度-40-50℃

冰糖生产工艺3.1、结晶原理单晶冰糖的结晶基于生产白砂糖的“种晶法”原理,把老式冰糖破碎作为晶种,投入摇摆结晶釜内的过饱和糖液中,蒸发部分水份,控制适当的温度和浓度,使晶种逐渐长大。由于摇摆结晶釜不停地往复运动,因此晶体与晶体,晶体与母液之间经常交换位置,有利于结晶热的传递,从而加快了糖液中蔗糖分子由高浓度区向低浓度区的扩散速度,使更多的蔗糖分子沉积在晶体表面上,加快了结晶速度。结晶时间由原来老式冰糖的十余天缩短到三天左右。3.2主要设备介绍生产单晶冰糖的主要设备是摇摆结晶釜,它是由釜主体和传动两部份组成。如图釜体长2.2米,高1.3米,上部为半园形,下部为椭园形。在釜体下部有四个滚轮支承。釜体的前面有视镜,出糖门及进糖液管口阀门；釜体后面有进气管,排冷凝水管及测温点；釜顶部有视镜,真空管口，投晶种孔等。釜体内椭园上方装有花板,花板上装有晶种,花板下装有加热蒸针冷管道。釜顶中部有肘杆与连杆连接。由偏心轮的传动,通过连杆的往复运动,使釜体按照一定的偏转角作左右摇摆运动。滚轮 2.进糖液管 3.出糖门 4.视镜 5.投晶种孔 6.肘杆及连杆 7.支架 8.电机 9.减速机 10.抽真空口 11.视镜 12.釜体 13.花板 14.蒸汽管3.4、生产技术特点单晶冰糖生产技术简单，设备不复杂，工艺流程短，投资少，易为乡镇企业和生产糖果厂家所接受。总结冰糖是人们日常生活必不可少的食用品，开发新的冰糖制作工艺可以提高经济效益和出口创汇，这里简单介绍了一些现有的冰糖的制作工艺，希望可以对你们有所启发，开发出更加先进的冰糖制作方法，造福广大百姓，推进经济发展。mpr e-scan是美国emc公司推出的***新在线糖度仪，因为采用临界角测量（car）的技术，它非常适合于各类糖浆溶液的过程糖度（锤度）测试。检测不受物料的颜色，浑浊度，气泡，固体颗粒等杂质的影响、具备高精度的自动温度补偿功能。采用优秀的分体式体式，全屏蔽抗干扰设计，光电信号直接转换处理。摒弃一体式不耐振动和高温的影响的缺点，保障了在线测量的精度及延长仪器使用寿命。mpr e-scan型在线糖度仪因为具有丰富多样的安装适配器，mpr e-scan适合安装于几乎任何场所。可以安装在不同管径的管道或者罐体容器壁上，进行糖度监测和控制，可以直接显示百分百糖度（brix）、锤度（brix）、固形物含量（s.g.）、密度（t.t.a）或用户自定义的单位，现场显示并可以模拟信号（rs232）远传至电脑进行即时数据存储、打印、追溯等功能；它能在即时显示糖浆锤度值的同时，通过4-20ma信号远传至plc/dcs /变频器进行监控或控制，便于系统集成控制。在线糖度仪的高可靠性和高精度能为用户的过程控制直接创造价值、提供产能。

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