台州分子冰淇淋加盟|花式冰淇淋加盟连锁-不知道加盟什么冰淇淋店吗?g9分子冰淇淋制作过程只添加新鲜水果和其他自然食材,不加任何人工添加剂,完全纯自然,口感丝滑吃起来更细腻,毫无冰渣,深得广大年龄段客户的喜爱!
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g9分子冰淇淋独特工艺:
g9分子冰淇淋的原理,就是使用液氮,因为这种气体的沸点极低,-196℃可以令冰淇淋急速凝固,除了吃起来更细致以外,还可以减少奶油和牛奶的使用量。更重要的是,利用了分子工艺,所使用的食材,就更可以五花八门,口味繁多。
分子料理的由来:
分子料理源自18世纪,后来被匈牙利物理学家nicholas kurti及法国化学家herv this重新提出,成为一种以科学角度,解构食材,将之变成形态不同、味道不变的烹调之法,创出饮食新体验。分子料理不是烹调手法,也不是什么菜系菜式。分子料理简单说就是以科学方法研究食材在烹调时的变化,从而将研究成果用于料理中。而g9也正是采用了这种独特而新颖的方式。
随着人们消费生活水平的提高,对休闲食品的消费支出越来越高,不仅仅是享受美味更是享受情调,而国内的不管是奶茶店还是冰淇淋店很少能做到一站式消费和真正复合式经营。g9分子冰淇淋精准定位市场,囊括多类系列美味,无限搭配,受到了年轻一族的热烈追捧,同时也为创业者们提供了平台。
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