在当前的市场当中，酒店拥有广阔的市场需求空间，很多人都看到了酒店的潜力，纷纷有了开酒店的想法，怎样开酒店?要明白，开酒店可不是一件简单的事，一般情况下，开酒店需要不少的花费，如果这个时候不能够谨慎而为，就有可能会出现一些意外状况，导致前行阻碍重重。
怎样开酒店?需要做好这几项内容：
1、立项调查
每一个开酒店的人的初衷都是不一样的，有的是为了情怀，想打造一家自己想象中的酒店;有的人是为了投机跟风，听某某说这个行业不错，立马跟进;还有的一种投资人较为理智，能理性看得情怀和揽利，这种是最容易成功的。当然，不管是哪一种类型的酒店投资者，在开酒店之前首先需要就是酒店项目的立项调查，调查内容主要有以下几个方面：
(1)、酒店所在区域的经济商业情况。
(2)、所在区域酒店同行的发展现状。
(3)、当地的酒店旅游业相关资讯动态。
2、新开酒店的市场定位
有的投资者有明确的市场定位，比如就是想开一家像一誓玫瑰那样的浪漫酒店，那么就要做好酒店选址工作，当然还有大部分投资者只是想投资一家酒店而已。
如果你对新开的酒店没有明确的定位，那么在经过上述的区域信息调查整理、以及归纳分析后，可初步综合所获取的数据以及整个酒店行业的发展趋势，对即将开业的酒店进行准确的市场定位了。重点考量的因素有：地理位置、条件、酒店档次、定位客群、规模房间数、具体经营的功能项目等等。
随着经济型酒店陷入竞争红海，市场上新兴了不少酒店类别，主要有精品酒店、主题酒店、度假酒店、民宿客栈等等。选择时下消费趋势所青睐的酒店模式，往往意味着在实现酒店揽利的目标上更容易事半功倍，在体验经济时代，消费个性化需求越发强烈，酒店风格显得越来越重要。
3、新酒店营运策划
周全的策划是经营好酒店前提，在开酒店之前须确定好新酒店的运营策划方案，包括运营方案和营销方案两方面。根据酒店定位，一般来说是结合酒店优势，考虑酒店劣势基础上，来确定具体方案。
同时需要预算出酒店投资成本，每一个酒店营运项目的具体策划实施费用成本均需囊括在内，考量因素有模式、风格、成本、人员、营收、利润，将这些制定好时间进度表，营收预估计划等等。如果没有专门的酒店经验，可能对这些事项像无头苍蝇不知所措，可以考虑想酒店管理公司请教，部分酒店管理公司如一誓玫瑰会比较乐意提供一些经验指导，加不加盟没关系，你完全可以借用这些优秀的管理所掌握的资源经验。
4、新酒店运营营销方案可行性分析
通过以上三步，基本上对整个酒店的投资，运营，后续的发展有了明确的方向，此刻需要专业人士或者股东商讨项目的可行性，反复论证，该细化的细化，争取避开风险，可以找投资顾问，也可以找酒管公司帮忙指导。
5、酒店筹建具体运作方案
经过细心的调查论证策划后，终于拍定了酒店方向和基本策略，此刻需要具体筹备工作细化出来，主要工作有：各路人员招聘到位如总经理、监工、行政、财务等等，同时招标工作得开始运转，社会关系需要沟通等等一系列的工作都需要制定好时间进度表。
6、酒店工程施工推进
经过以上5大项工作准备之后，酒店进入紧张的施工阶段，由于工程一般外包，重要的工作莫过于监工管理。此时需要重点做好的是安全、后勤、工地管理等，同时其他部分开始制定各自需要的相关制度。当然还有些零碎的采购，社会关系沟通也要及时跟进维护。
7、酒店物料采购
距离酒店施工结束的2个月内，就要开始着手酒店软装采购准备，确定好清单，供应商。需要注意的是，主题酒店，精品酒店部分软装饰材料需要定制，注意把握好时间，能预留时间，以免耽搁开业。
此外酒店管理人员需要提前到位，制定好先关的新酒店经营理念和制度，同时开始招聘相关工作人员，务必保证在酒店竣工前20天所有人员到位。之后需及时开展培训工作，在开业前一周达到标准状态。值得注意的是各种证件需要及时跟进完善，以免耽误开业时间。
8、酒店试业
开业之前会预留一周的时间进行试业，一方面是对员工的实践经验的练习和积累，另一方面是找出各个环节中可能存在的问题，争取开业时到达出众状态。
此时在营销推广上需要及时跟进，各大ota渠道，线上推广渠道等信息开始扩散，为酒店即将开业提前造势。
9、酒店开业
开业是新酒店非常重要的一个环节，俗话说一炮而红，就是要善于抓住酒店的势，新开的酒店容易吸引消费者,首先线下开业剪彩仪式一定要有新意有话题有争议，其次在移动互联网红利期，一定要善于利用各种移动宣发渠道，如多媒体平台，自媒体渠道，短视频平台等以及各种社交公告，再结合自身酒店策划的线上裂变活动，引发话题争议和讨论。
怎样开酒店?对于众多有志者而言，做好以上内容，自然有助于顺利开一家酒店，但是开酒店要想获得良好的发展，要想发展壮大，那么在后期还应该学习更多的经营之道，这样才能够带领酒店朝向更好的方向发展，才能让酒店越来越好。