刀削面虽然是一种简单的面食,但是因为汤卤的可选择性多所以经营起来并不单调，在北京品味轩餐饮培训学校的刀削面培训课程里会传授学员多种卤的做法,而且能实际操作学习技术,毕业不担心没能力经营,学到好技术,学到实用能力,把钱都花在实处。掌握一门技术,光凭网上搜索的解说是不够的,根本是学不成正宗的手艺的,不然就不会有人花钱学技术了,如果您没有好的技术就开店经营, 生意到了没人光顾的情况,在就很难翻身了,所以开刀削面店- -定要找准技术,先学好技术是成功的关键。
一个成功的小吃店,没有良好的出品,你店就无法立足,没有合理的管理,你店就没有效益。我地一直以继承传统为础,开拓创新为方向为产品垫定良好的发展础!所有通过我培训中心学习小吃技术的学员,自己开店创业,在经营过程中我培训中心也会充分和您分享我们后期饮食研发成果,提供强大的技术支持,并- -起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力 ,让您开店零风险,以小博大。
培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;
　　培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;
　　课程类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;
　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;
　　招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,
　　吃住问题：就餐、学员宿舍均有;
　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级;
培训课程：
　　1.讲述刀削面的主原料认识及基础知识。
　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
　　3.辅料的配制及方法。
　　4.火候、撒料食用方法。
　　5.未售完半成品的保存方法。
选择我们的理由：
　　就业创业扶持：我们全国多家餐饮企业长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求，此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!
　　课程培训优势：小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;
刀削面是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条之一，流行于北方。 操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片-片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
生意做遍，不如开个餐饮店，从此不难看出，做这个特色小吃还是不错的选择，如果此时的你想创业，那么学个小吃技术还是非常靠谱的，只要你不怕辛苦，月入过万，那是轻轻松松。

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